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Gallineta (Cabracho)

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CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO

Gallineta (Redfish)

Se sirve en bolsas de 1 Kg. y cajas de 7 Kg. Producto limpio y listo para cocinar.

Producto salvaje, ultracongelado en el momento de captura.

Pescado de la misma familia que el cabracho, semigraso y de agua salada. Muy común en el Mediterráneo y un manjar exquisito.





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